طريقة عمل البطاطس بالقشطة

البيانات الأساسية للوصفة

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 2-3 أشخاص
درجة الصعوبة: سهل

نبذة عن البطاطس بالقشطة

البطاطس بالقشطة طبق جانبي بسيط يجمع بين شرائح البطاطس والقشطة وجبنة الشيدر، ويُحضّر بوضع المكونات في طبقات داخل طاجن ثم خبزها في الفرن حتى تنضج. ويمكن تقديمه إلى جانب الوجبات اليومية.

مقادير البطاطس بالقشطة

• 2 حبة بطاطس صغيرة.

• جبنة شيدر.

• علبة قشطة.

• ملح وفلفل.

• قليل من الزيت.

خطوات تحضير البطاطس بالقشطة

1. قطّعي البطاطس إلى شرائح.

2. ادهني طاجن بايركس بقليل من الزيت.

3. ضعي طبقة من شرائح البطاطس، ثم رشي عليها قليلًا من الملح والفلفل.

4. أضيفي علبة القشطة فوق طبقة البطاطس.

5. ضعي طبقة أخرى من شرائح البطاطس، ثم رشي عليها قليلًا من الملح والفلفل.

6. ضعي شرائح جبنة الشيدر على الوجه.

7. أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

طريقة التقديم

تُقدم البطاطس بالقشطة كطبق جانبي إلى جانب الوجبات اليومية، وتكون مناسبة للتقديم بعد خروجها من الفرن.

نصائح نجاح الوصفة

• قطّعي شرائح البطاطس بأحجام متقاربة للمساعدة على نضجها بشكل متناسق.

• وزّعي القشطة بين طبقات البطاطس بطريقة متوازنة.

• تأكدي من نضج البطاطس قبل إخراج الطاجن من الفرن.

الأسئلة الشائعة

ما نوع الجبن المستخدم في الوصفة؟
تستخدم جبنة الشيدر، وتوضع شرائح منها على الطبقة الأخيرة.

هل تُقشر البطاطس قبل تقطيعها؟
المادة المصدرية تذكر تقطيع البطاطس إلى شرائح دون تحديد ما إذا كانت تُقشر، لذلك يمكن تجهيزها حسب الرغبة.

متى تضاف القشطة؟
تُضاف القشطة بعد وضع الطبقة الأولى من البطاطس وتتبيلها بالملح والفلفل.

كم تستغرق البطاطس بالقشطة في الفرن؟
تحتاج إلى 30 دقيقة في الفرن وفقًا للطريقة الواردة في المادة المصدرية.

الخاتمة

تتميز البطاطس بالقشطة بسهولة تحضيرها وقلة مكوناتها، إذ تُرتب البطاطس والقشطة والجبن في طبقات ثم تُخبز لمدة 30 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم كطبق جانبي.

بطاطس بالقشطة، البطاطس، أطباق جانبية، وصفات البطاطس