أكثر الأطعمة الغنية بالماء

أهمية الأطعمة الغنية بالماء

يحتاج جسم الإنسان إلى الماء بصورة مستمرة، لأن نقصه قد يعرضه للجفاف وبعض المشكلات الصحية. ولا يقتصر الحصول على الماء على شربه مباشرة، إذ توجد أطعمة تحتوي على نسب مرتفعة منه وتساعد على إمداد الجسم بالسوائل، إلى جانب ما توفره من عناصر غذائية متنوعة.

فواكه غنية بالماء

الجريب فروت

ينتمي الجريب فروت إلى الفواكه الحمضية، ويتميز باحتوائه على عناصر غذائية متعددة، إلى جانب نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى نحو 90%.

ويساعد تناول الجريب فروت على مقاومة العطش، كما يرتبط بحرق الدهون ودعم عملية التمثيل الغذائي، ولذلك يُعد من الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن بدرجة كبيرة.

الشمام

يتميز الشمام بقدرته على تخفيف الشعور بالعطش بفضل كمية الماء المرتفعة الموجودة فيه، كما يحتوي على العديد من المعادن التي تساعد في حماية الجسم من الجفاف.

وتبلغ نسبة الماء في الشمام نحو 89%، ولذلك يسهم في ترطيب الجسم، ويشبه البطيخ في هذه الخاصية.

البطيخ

يُعد البطيخ من أكثر الفواكه احتواءً على الماء، إذ تبلغ نسبته نحو 92%. كما يحتوي على الأملاح والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم، إلى جانب عناصر وفيتامينات أخرى.

ويحتوي البطيخ أيضًا على السكر الذي يساعد على إنعاش الجسم عند تناوله، ولذلك يُعد من أفضل الأطعمة في فصل الصيف.

البرتقال

يوفر البرتقال عددًا من العناصر المهمة، ومن بينها فيتامين C والبوتاسيوم، كما يساعد الجسم على استعادة مستوى السوائل داخله.

وتبلغ نسبة الماء فيه 87%، إلى جانب احتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين A والألياف التي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، كما يُعد البرتقال من الفواكه الملينة.

العنب

يحتوي العنب على كمية جيدة من الماء، كما يضم مواد مضادة للأكسدة وعددًا من العناصر الغذائية الأخرى.

ومع ذلك، يُنصح بعدم الإفراط في تناوله، لأن كثرة تناوله قد تؤدي إلى عسر الهضم والإمساك.

خضروات تحتوي على نسب مرتفعة من الماء

الخيار

تصل نسبة الماء في الخيار إلى 95%، مما يجعله من الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم ومقاومة الإمساك.

كما يحتوي على الألياف الغذائية والسعرات الحرارية، ويسهم في تخليص الجسم من السموم.

الجزر

يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الماء، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة وفيتامين A والبيتا كاروتين.

ويرتبط البيتا كاروتين في المصدر بحماية الجسم من السرطان، كما يُذكر للجزر دور في التخلص من السموم وتطهير الكبد.

الكوسا

تتميز الكوسا بارتفاع نسبة الماء فيها، وتساعد هذه الخاصية على تنظيم الجهاز الهضمي والوقاية من قرحة المعدة.

كما تتميز بقدرتها على المساعدة في التحكم في الوزن الزائد، فهي لا تحتوي على سعرات حرارية، وفي المقابل تضم كمية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع.

الخس

يجمع الخس بين قلة السعرات الحرارية وارتفاع نسبة الماء والألياف الغذائية، ولذلك يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن مع توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

ويحتوي الخس كذلك على فيتامين A، وهو فيتامين مهم لصحة الجلد والمساعدة على ترطيبه.

البروكلي

يضم البروكلي نسبة مرتفعة من الماء إلى جانب مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة.

كما يُذكر له دور في مقاومة مظاهر الشيخوخة والمساعدة على ترطيب البشرة.

الفلفل الحلو

يحتوي الفلفل الحلو على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، كما يتميز بنسبة مرتفعة من الماء التي تساعد على ترطيب الجسم.

كيف تساعد هذه الأطعمة في ترطيب الجسم؟

تختلف نسب الماء بين هذه الأطعمة، لكن جميعها توفر مصدرًا غذائيًا للسوائل إلى جانب العناصر الأخرى. ويبرز الخيار بنسبة 95% من الماء، يليه البطيخ بنسبة 92% والجريب فروت بنسبة 90% والشمام بنسبة 89% والبرتقال بنسبة 87%.

وبذلك يمكن أن تشكل الفواكه والخضروات الغنية بالماء جزءًا من النظام الغذائي الذي يساعد على تقليل العطش وتزويد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية في الوقت نفسه.